麻醬雞炒面
麻醬雞炒面
材料:港式炒面面餅1塊,雞胸肉150克,綠豆芽50克,青紅椒30克,榨菜20克,小蔥20克。
調(diào)料:麻醬雞味炒面調(diào)味醬1包
做法:1.雞胸肉洗凈切條,腌制一會(huì);綠豆芽洗凈;青紅椒洗凈切絲;小蔥洗凈切段。
2.將面餅放入沸水中煮約2-3分鐘待面條散開發(fā)軟后將水倒出備用。
3.將2湯匙食用油放入燒熱的鍋中,先將雞肉炒至肉色變白,然后加入其它配菜翻炒1-2分鐘,再將面條一并放入鍋中炒至均勻后,將調(diào)味醬包倒入其中拌勻后即可食用。